Cualquiera que se preocupe lo suficiente por lo que come su perro probablemente haya pasado tiempo estudiando detenidamente las etiquetas de los ingredientes y haya visto goma xantana incluida en bastantes alimentos. Sin embargo, eso no significa que sepan qué es la goma de xantano o qué hace.
Dado lo complicadas que pueden ser las etiquetas de algunos alimentos y el debate que puede haber sobre la salubridad de ciertos ingredientes, no es sorprendente que muchas personas no tengan idea de si la goma xantana es buena para sus perros o no.
Hoy, vamos a resolver este debate de una vez por todas, para que nunca más tenga que volver a preguntarse acerca de este ingrediente en particular.
¿Qué es la goma xantana y qué hace?
Crédito de la imagen: Michelle Lee Photography La goma xantana se produce cuando se fermenta una bacteria llamada Xanthomonas campestris, creando una sustancia pegajosa y gomosa. Luego, esa sustancia se pasteuriza, eliminando las bacterias del interior.
Una vez que se completa el proceso de pasteurización, el compuesto resultante se filtra y se seca, creando un polvo blanco que se mezcla fácilmente dentro de una variedad de alimentos.
La goma xantana se pone en los alimentos para perros para espesarlos y estabilizarlos. Se encuentra principalmente en alimentos enlatados, ya que evita que los ingredientes dentro de los alimentos se separen y mantiene todo espeso y húmedo.
Es solo un aditivo, en lugar de un ingrediente integral en los alimentos para perros. Realmente no ofrece mucho valor nutricional, y se usa principalmente para hacer que la comida se vea atractiva y apetitosa.
Vale la pena señalar que este efecto es principalmente para los propietarios. Al perro no le importa cómo se ve la comida; confían en el olor y el sabor para determinar si vale la pena comerla. Sin embargo, si un dueño piensa que la comida para perros parece asquerosa o poco saludable, es poco probable que la vuelva a comprar, sin importar lo rápido que su perro la devore.
¿Por qué es controvertida la goma xantana?
Si le ha estado sirviendo comida a su cachorro que tiene goma xantana en la etiqueta, no hay razón para entrar en pánico. Es casi seguro que no tendrá un efecto adverso en su salud. Dicho esto, probablemente tampoco les sirva de mucho, así que si quieres eliminarlo de su dieta, siéntete libre. Es puramente una cuestión de preferencia. Independientemente, este no es un problema que valga la pena perder durante la pijamada. Su perro no lo echará de menos si se ha ido, pero no reaccionará mal a su inclusión en su comida. Por supuesto, de cualquier manera, su perro probablemente tratará de convencerlo de que sus elecciones lo han llevado a morir de hambre y que solo necesitan un plato más de comida.
¿Debería alimentar a su perro con un alimento que contenga goma xantana?
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