Debido a los recientes acontecimientos mundiales, la gente está empezando a pensar en la sostenibilidad más que nunca. La autosuficiencia está aumentando y muchos están considerando formas de comenzar a abastecerse de sus propios alimentos. Una forma excelente de proporcionar comida a su familia es criando gallinas. Una gallina sana puede suministrar varios huevos cada semana durante muchos años. Además, puede cosechar los pollos para obtener carne, manteniendo a su familia bien alimentada, independientemente de los eventos que sucedan en el futuro.
Si eres nuevo en el campo de las gallinas, te sorprenderá saber que hay docenas de razas diferentes para elegir. Cada una de estas aves tiene sus propios rasgos únicos que las hacen más o menos adecuadas para cualquier situación dada. Algunos son excelentes ponedoras de huevos. Otros crecen rápidamente para producir mucha carne. Lo que sea que esté buscando en una bandada, seguramente lo encontrará en una de estas razas de pollos.
1. Plymouth Rock
Los pollos de Plymouth Rock son fáciles de cuidar, lo que los hace perfectos para los que crían pollos por primera vez. Estas aves son relajadas y adaptables, por lo que encajarán en casi cualquier lugar.
Visto por primera vez en Massachusetts a fines del siglo XIX, al final de la Segunda Guerra Mundial, esta ave se extendió por los Estados Unidos y fue la principal fuente de huevos y carne de pollo para el país. Las gallinas producen alrededor de 200 huevos por año y pesan alrededor de 7.5 libras, mientras que los gallos pesan un poco más pesando poco menos de 10 libras.
2. Brahma
A veces oirás que Brahmas es llamado el rey de los pollos debido a su enorme tamaño. Las gallinas a menudo alcanzan un peso de hasta 9 libras, mientras que los gallos rara vez pesan menos de 10 libras y, por lo general, pesan hasta 12 libras. Este peso adicional les impide volar, por lo que una cerca de 2 pies es todo lo que se necesita para albergar a estos pollos.
Todos los pollos Brahma tienen ojos rojos y un solo peine de guisantes, aunque vienen en una variedad de colores. Los gallos son bastante suaves, lo que los hace fáciles de manejar, por lo que estos pollos pueden incluso ser buenas mascotas. Debido a su enorme tamaño, los pollos Brahma generalmente se crían por su carne, aunque las gallinas Brahma siguen siendo hábiles ponedoras de huevos.
3. Cochin
Los Cochins son una raza heredada que ha existido durante cientos de años. Se hicieron populares por primera vez cuando se obsequiaron varios especímenes a la reina Victoria de Inglaterra. Son aves bastante pesadas, con gallos que pesan un promedio de 11 libras y gallinas que pesan entre 8 y 9 libras.
Estas aves son las favoritas para su uso en espectáculos avícolas debido a sus hermosas plumas y diseños. Vienen en varios colores, incluyendo perdiz, ante, blanco y negro. Las cochinillas viven bien en confinamiento, pero las gallinas son pobres productoras de huevos y solo ponen por un corto tiempo. Sin embargo, sus dulces temperamentos los hacen fáciles de mantener, por lo que siguen siendo una raza popular en la actualidad.
4. Marans
Hay varias variedades diferentes de gallinas Marans, pero todas comparten las mismas personalidades dóciles. Son fáciles de manejar e inteligentes, lo que hace que sea un placer mantenerlos y aumenta su popularidad entre los criadores de pollos de traspatio.
Si vives en un clima frío, Marans es una gran opción ya que son muy resistentes al frío. Sin embargo, no son tan buenos con el calor, por lo que si tiene veranos calurosos donde vive, es posible que desee considerar una raza diferente. Pero el verdadero atractivo de las gallinas Marans son sus huevos. Varían de marrón medio a marrón oscuro, dependiendo de la variedad de pollo Marans que lo produjo. En promedio, ponen alrededor de tres huevos grandes por semana.
5. Huevos de Pascua
A menudo hay mucha confusión en torno a los huevos de Pascua. Debido a que esta raza a menudo se conoce como Americanas, se las confunde regularmente con Ameraucanas, que es una raza completamente diferente. Los huevos de Pascua generalmente tienen patas verdes, lo que hace que sea fácil distinguirlos de las Ameraucanas.
Los huevos de Pascua son esencialmente pollos mutt. Son una mezcla de diferentes razas, por lo que Easter Egger es una especie de categoría genérica para todo. Lo más interesante de estas aves es de dónde obtienen su nombre. Pueden poner huevos de casi cualquier color, incluidos algunos tonos raros como verde, azul, rosa, bronceado e incluso morado.
6. Gigante de Jersey
El Gigante de Jersey definitivamente se ganó su nombre por su enorme tamaño. ¡Incluso más grandes que la raza Brahma, que se llama el rey de las gallinas, los Gigantes de Jersey pueden alcanzar un peso de hasta 15 libras! De hecho, podrían ser la raza de pollos más grande del mundo.
Creado por primera vez en los EE. UU., Jersey Giants puede ofrecer más que un tamaño gigantesco. También son muy suaves y fáciles de mantener, lo que es una de las principales razones de su popularidad, que ha crecido hasta alcanzar su gran estatura. También ponen bastantes huevos al año, con un promedio de dos a cuatro por semana. Desafortunadamente, si las gallinas se vuelven incubadoras, tienden a romper muchos de sus huevos debido a su gran tamaño.
7. Orpington
Los orpingtons son algunos de los pollos más populares para los cuidadores del patio trasero. Son tranquilos y dóciles y se sabe que son geniales con los niños. Los Orpington son muy resistentes al frío, lo que los convierte en una gran raza para cualquier lugar con inviernos más fríos.
Considerado en peligro de extinción hasta 2016, el Orpington está regresando con fuerza. Las gallinas ponen entre 200-280 huevos al año. Pero estos son pollos de doble propósito que también son excelentes para criar por su carne. Están listos para la cosecha alrededor de las 22 semanas de edad y generalmente pesarán entre 8 y 11 libras en ese momento.
8. Leghorn
Estos pollos vienen en una variedad de colores diferentes, que incluyen rojo, marrón, negro, blanco, colombino, perdiz, perdiz plateada e incluso rojo de cola negra. Son ponedoras de huevos prolíficas, ofreciendo hasta 280-320 huevos cada año, lo que equivale a más de cuatro huevos por semana.
Los Leghorns son pollos bastante robustos, aunque no tan grandes como otras razas. Los gallos pesan típicamente alrededor de 7.5 libras y las gallinas pesan 2 libras menos en promedio. Son conocidos por ser bastante ruidosos y excitables, lo que significa que generalmente no son la mejor opción para quienes se encuentran en áreas urbanas.
9. Barnevelder
Si prefieres huevos de un tono más oscuro, te encantarán los huevos de color marrón chocolate oscuro que pone una gallina Barnevelder. Obtendrá alrededor de 200 por año de una sola gallina, por lo que con varias gallinas en producción, debería tener un suministro casi infinito de deliciosos huevos de color marrón oscuro.
Los barnevelders son una de las razas de pollos más populares debido a su personalidad tenue. Son bastante perezosos, por lo que generalmente no son muy ruidosos ni activos. Tampoco requieren mucho mantenimiento, lo que los hace muy fáciles de mantener e ideales para cualquier persona que críe pollos por primera vez.
10. Australorp
Como puede adivinar por el nombre, los Australorps se criaron originalmente en Australia y siguen siendo una de las razas más populares en la tierra de Australia. Estas aves tienen un hermoso plumaje de color negro, blanco o azul. También se consideran excelentes ponedoras de huevos. Puede ver la prueba en el récord mundial actual de 364 huevos puestos en 365 días, que tiene un Australorp.
11. Rojo de Rhode Island
No importa dónde viva, Rhode Island Red es una excelente opción de pollo para los cuidadores del patio trasero. Son conocidos por su robustez, capaces de soportar cualquier clima con facilidad. Los Rhode Island Reds son pollos resistentes que pueden adaptarse a casi cualquier situación. Estos son pájaros tranquilos que no son quisquillosos.
Ya sea que esté buscando una bandada para poner huevos o recolectar su carne, los Rhode Island Reds son una excelente opción. Estas aves son apreciadas por su deliciosa carne blanca, pero también son excelentes ponedoras, y ponen entre 250 y 300 huevos al año en promedio. Con 7-9 libras, no son los pollos más grandes, pero ciertamente tampoco lo son.
12. Ameraucana
Los pollos Ameraucana a menudo se confunden con los huevos de Pascua. Se ven bastante similares, pero las Ameraucanas son una raza pura con algunas características únicas. Por un lado, ¡ponen huevos azules! Sus huevos son de tamaño mediano, pero obtendrás 3-4 cada semana. Sin embargo, tardan en madurar, así que no espere que sus gallinas Ameraucana comiencen a poner huevos de inmediato.
Estas aves se consideran conocedoras de los depredadores, por lo que si deja que sus pollos corran libremente, las Ameraucanas probablemente sean una buena opción. Son bastante tolerantes con el frío, pero no les va muy bien con el calor. Puede obtener Ameraucanas en ocho colores diferentes, incluidos el trigo, el blanco, el azul y el plateado. Sin embargo, no espere que crezcan mucho. Los machos pesan alrededor de 6.5 libras y las hembras solo 5.5 libras.
13. Wyandotte
Pájaros de hermosos colores con una larga vida útil proyectada de 6 a 12 años, los Wyandottes son algunos de los pollos más populares en todo el mundo. Son una raza totalmente estadounidense que se creó por primera vez en Nueva York. Hoy en día, son una raza popular para los espectáculos avícolas de todo el mundo. Vienen en muchos colores con nuevos patrones de color que aparecen todo el tiempo, como el reciente Chocolate Partridge Wyandotte.
Las Wyandottes son una raza de doble propósito, igualmente adecuada para la producción de carne o huevos. En promedio, las gallinas ponen 200 huevos por año. Con un peso de 6 a 8,5 libras, son aves de tamaño mediano que tardan unas 16 semanas en alcanzar el peso de mercado. Sobresalen en climas fríos y son aves bastante autosuficientes que no requieren demasiado mantenimiento.
14. Turken (cuello desnudo)
Si está buscando pollos que sean tan hermosos como productivos, es posible que desee omitir el Turken. También conocido como el pollo de cuello desnudo, estos son algunos de los pollos más singulares que existen. En términos generales, la falta de plumas es un signo de enfermedad. Pero los Turkens tienen aproximadamente la mitad de plumas que otros pollos, lo que hace que parezca que están enfermos.
No es solo que les falten plumas. También tienen cuellos desnudos, con la piel desnuda y arrugada expuesta. Es una mirada extraña. Pero nada está mal con este pájaro; ¡esa es la forma en que se crían! Curiosamente, son adecuados tanto en climas fríos como cálidos y pueden alcanzar un peso de cosecha de 7 libras en solo 12-14 semanas.
15. Silkie
Para aquellos que buscan los pollos más singulares y reconocibles al instante, Silkie es un competidor que vale la pena echarle un vistazo. Estas aves tienen un plumaje muy diferente al de la mayoría de los pollos. Son esponjosos y sedosos; de ahí el nombre Silkie.
Estos son pájaros pequeños, que alcanzan un peso de solo 3.5-4.5 libras en promedio. Pero esta raza es tan impresionante que cuando Marco Polo los encontró por primera vez en sus viajes a China, trajo varios especímenes con él.
16. Sussex moteado
Los pollos de Sussex moteados son algunas de las aves de aspecto más regio en esta lista, y solo se vuelven más hermosos con cada muda a medida que aumenta su moteado. Son conocidos por ser productores de huevos sólidos, que ponen alrededor de cuatro huevos de un color marrón claro por semana. Incluso en los meses de invierno más fríos, estas aves seguirán poniendo, lo que las convierte en una opción ideal para cualquier lugar con inviernos duros.
Los pollos de Sussex son bastante robustos, las gallinas pesan un promedio de 7 libras y los gallos pesan un poco más con 9 libras. Producen carne blanca / rosada con un sabor delicioso que ayuda a que la raza siga siendo popular como raza de doble propósito tanto para sus huevos como para su carne.
17. Frizzle
Si nunca antes ha visto o oído hablar de un pollo Frizzle, probablemente se sorprenderá al descubrir que existen desde el siglo XVII. Estas aves se llaman así por su apariencia encrespada, con plumas suaves que sobresalen en todas direcciones. Son algo similares a los Silkies en apariencia. Pero lo realmente divertido es que si cruzas las dos razas, ¡la descendencia resultante se llama Sizzle!
Debido a su interesante plumaje, los Frizzles no pueden volar. Si permite que el suyo corra libremente, deberá proporcionar una amplia protección contra los depredadores. Tampoco son los pollos más reacios al clima por la misma razón, por lo que son los más adecuados para climas moderados.
18. Rojo de New Hampshire
Los pollos New Hampshire Red se crearon por primera vez como un vástago de la muy popular raza Rhode Island Red. Hoy en día, se les considera una raza completamente separada con varias características deseables. Por ejemplo, el New Hampshire Red ofrece considerablemente más carne que un Rhode Island Red, aunque este último es una capa más prolífica.
Con el peso de mercado, un New Hampshire Red pesará entre 7 y 9 libras. Este peso tardará aproximadamente de 12 a 14 semanas en alcanzarse. Las gallinas todavía pueden producir unos tres huevos por semana. Aunque se les considera una raza de doble propósito, los rojos de New Hampshire generalmente se crían principalmente por su carne.
19. Polaco
Los pollos polacos son instantáneamente reconocibles por su interesante peinado. Hace que la raza se parezca a un Frizzle, aunque la locura se limita a la parte superior de su cabeza. Las plumas de su cabeza se abren en abanico, creando un peinado masivo al estilo de los 80, aunque esta raza ha existido al menos desde el 1400.
Puede obtener pollos polacos en una variedad de colores y mezclas, lo que lo convierte en un ave de apariencia verdaderamente única. Dependiendo de las aves que obtenga, es posible que obtenga gallinas ponedoras decentes o pobres. En promedio, ponen solo 150 huevos cada año y las gallinas rara vez se reproducen.
20. Welsummer
Los welsummers tienen muchas cualidades que los convierten en una raza ideal para colonos y cuidadores de patios traseros. Son una raza bastante nueva que ha existido por menos de 100 años, lo cual es parte de la razón por la cual su popularidad no es tan alta como debería ser. Las gallinas ponen alrededor de 200 huevos de color marrón terracota oscuro que a menudo están manchados. La producción de huevos disminuye e incluso cesa durante el invierno.
Estas aves son increíblemente amigables, tranquilas y tranquilas. Incluso los gallos son dóciles y rara vez territoriales. Sin embargo, ¡pueden ser un poco ruidosos! Lo hacen muy bien con el clima frío, pero también pueden soportar el calor, siempre que tengan un lugar más fresco al que dirigirse cuando hace demasiado calor.
Conclusión
Hay muchas razas de pollos para elegir. Los 20 que acabamos de cubrir son algunas de las razas más comunes y populares. Cada uno de ellos ofrece algunos rasgos que los hacen deseables para ciertos guardianes o situaciones. Ya sea que esté criando pollos para huevos, carne o simplemente para tenerlos como mascotas, encontrará una raza que se adapte a sus necesidades en algún lugar de esta lista.
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