La mayoría de las gallinas ponen huevos marrones y blancos con varios tonos intermedios. Estos pueden ser hermosos a su manera: blancos cremosos y marrones intensos y profundos, pero ¿sabías que algunas razas de pollos también ponen huevos coloridos?
Si bien no encontrará huevos de color rojo brillante o púrpura en la tienda en el corto plazo, algunas gallinas ponen hermosos huevos azules, verdes y oliva. Curiosamente, todos estos colores se deben a la genética y no al consumo de alimentos, como se podría suponer. Esto significa que puede predecir fácilmente el color del huevo simplemente eligiendo una raza de pollo en particular, y se le garantizará el color de huevo de su elección, en su mayor parte. Mientras que las gallinas ponen solo un color de huevo, se sabe que algunas razas híbridas ponen huevos de diferentes colores dentro de una parvada, lo que hace que la recolección de huevos sea una emocionante mañana.
La mejor manera de determinar el color de los huevos que desea es elegir una raza de gallina conocida por poner esos huevos. En este artículo, analizamos 18 razas de pollos que se sabe que ponen huevos de color azul, verde, oliva y chocolate. ¡Empecemos!
1. Ameraucana
Una publicación compartida por Elisa Prell (@ohhappychickens) El Arkansas Blue es una raza experimental desarrollada en la Universidad de Arkansas. La raza es un cruce entre White Leghorn y Araucana y pone huevos azules, pero aún no está disponible para la compra del público. Tienen un peine de guisantes y patas amarillas, pero no tienen mechones, manguitos ni barbas. El Asil se desarrolló en Pakistán y la India principalmente para las peleas de gallos. La raza llegó a los Estados Unidos a mediados del siglo XIX y se hizo popular debido a su hermosa apariencia. Sin embargo, la raza es bastante agresiva, lo que dificulta su crianza. Ponen huevos de color rosa a crema, pero no esperes ver muchos, solo ponen alrededor de 40 a 50 huevos por año. Nombrado en honor al área de Barneveld en Holanda donde se desarrolló la raza, el pollo Barnevelder es una raza popular apreciada por sus ricos huevos de color marrón chocolate. La raza se desarrolló hace unos 200 años mediante el cruce de razas nativas holandesas con Cochins y Brahmas y son aves excepcionalmente hermosas con plumas entrelazadas en blanco y negro. Barred Rock, una raza común de pollos de traspatio, se ha utilizado durante mucho tiempo como una popular ave de carne y ave ponedora. Son ponedoras prolíficas, ponen alrededor de 300 huevos al año, o alrededor de cuatro huevos por semana, y producen huevos de color rosa claro. Son aves hermosas, tranquilas y dóciles que han sido un ave de corral popular durante más de 100 años.
4. Asil
5. Barnevelder
6. Barred Rock
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