La carne de conejo se consume en todo el mundo en sopas, guisos, parrilladas o asado. Los conejos son relativamente fáciles de criar y su mantenimiento general tiende a ser económico.
Criar conejos para comer tiene muchos beneficios. El conejo se considera una carne blanca y tiene un contenido mínimo de grasa. También es bajo en calorías y no contiene colesterol. En comparación con otras carnes, el conejo tiene menos sodio y contiene una mayor cantidad de metabolismo, con fósforo y calcio.
Para criar conejos con éxito para su carne en su granja, debe asegurarse de elegir la raza correcta. No todas las razas de conejos son aptas para el consumo. Enumeramos los 10 mejores conejos de carne del mundo e incluimos información importante sobre la capacidad de cada raza como productor de carne.
Las 10 mejores razas de conejos de carne para criar son:
1. Conejos de Nueva Zelanda
Una publicación compartida por 62f100 (@ 62f100) Como la segunda raza productora de carne más popular del mundo, el conejo de California pesa entre 8 y 12 libras. Si bien se considera una raza elegante criada por su pelaje, como conejo de carne, esta raza es robusta y de rápido crecimiento. Cuando se recolectan, proporcionan una buena producción de carne. La raza de conejos de California tiende a tener una disposición amable, lo que los hace más fáciles de criar. Son un cruce entre conejos Chinchilla y blancos de Nueva Zelanda. Una publicación compartida por Ptit Shou (@ptitshou_illustration) Este es un cruce entre la Chinchilla Blanca de Nueva Zelanda y la Chinchilla Americana. Actuar como productor de carne no fue la intención original durante el desarrollo de esta raza de conejo. Sin embargo, con un peso maduro de hasta 11 libras, la raza de conejo canela puede proporcionar una gran cantidad de carne, incluso comercialmente. Llamada así por su color rojo, la raza de conejo Canela también es valorada por su pelaje y se mantiene como mascota. Sin embargo, los conejos canela son difíciles de encontrar. Mientras que en el tamaño más pequeño para un conejo de carne de 8 a 10 libras, el Standard Rex todavía produce una cantidad útil de carne. Son ideales para una casa más modesta. Desarrollado en Francia en 1919, el Standard Rex es mejor conocido como conejo de piel debido a que su pelaje tiene una textura aterciopelada. Sus temperamentos dóciles también son buenas mascotas. La raza de conejo Palomino se cría para carne tanto comercialmente como en la granja. Una opción popular como conejo de carne durante décadas, la raza de conejo Palomino alcanza un peso maduro de ocho a 11 libras. Ofrecen una buena proporción de carne y tienden a ser un excelente productor de carne. Si bien criar conejos Palomino es relativamente fácil debido a su buen temperamento, esta raza de conejos requiere paciencia, ya que crecen un poco más lento que otros conejos de carne. Descrita como una raza “para todo uso”, la raza de conejo Florida White es un productor de carne ideal para pequeñas granjas, alimentando solo a una o dos personas con espacio limitado. En el lado más pequeño para un conejo de carne, los conejos Florida White pesan solo entre 6 y 8 libras. Compensan su tamaño menos que robusto al ser livianos en estructura ósea. Con un temperamento generalmente tranquilo, la raza de conejos Florida White es una excelente opción para los criadores de conejos novatos. Crédito de la imagen destacada: Itay Kabalo, Unsplash
3. Conejos Chinchilla Americanos
8. Conejo Rex estándar
9. Conejos Palomino
10. Conejos blancos de Florida
10 razas de conejos más grandes del mundo (con imágenes)
¿Sabías que los conejos pueden pesar hasta 50 libras? Loco, ¿no es así? Aquí hay una lista de las razas de conejos más grandes del mundo.
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